Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Brignais, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE Rejoindre la Maison Pignol, c'est intégrer une entreprise familiale lyonnaise de référence dans les métiers de bouche, fondée en 1954 et toujours en pleine évolution. Aujourd'hui portée par la troisième génération, notre groupe continue d'innover et de se développer grâce à la réactivité et la polyvalence de nos équipes. Reconnu pour la qualité et la diversité de nos produits, ainsi que pour notre expertise en événementiel, nous plaçons la satisfaction de nos clients au cœur de nos engagements. Avec nos 11 boutiques traiteurs, restaurants et salons de thé, notre laboratoire de production et notre activité événementielle (familiale et professionnelle), nous offrons des opportunités variées pour construire votre parcours et évoluer avec nous. FINALITÉ DE LA MISSION Réaliser des plats cuisinés avec des produits de saison, selon des recettes variées, conformes aux standards et à la réputation de la maison Pignol. ACTIVITÉS PRINCIPALES Sous la responsabilité du Responsable de Laboratoire, vous aurez pour missions : - Mise en place du service. - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. - Dressage des plats - Appliquer des consignes[...]
